Gimme Santa!

Laxröra på pepparkaka

10 stycken.

100 g rökt lax i skivor
2 dl crème fraiche
10 pepparkakor
salt, peppar
ev. basilika till dekoration

Gör så här:
Strimla laxen, rör ihop med crème fraiche, smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Lägg upp på pepparkakorna just innan servering.
Toppa med nymald, grov svartpeppar och basilika.

Låter kanske som en märklig kombination men alla som smakat ber om fler!