Coleslaw med saffran
4 port
300 g vitkål, ca 1 liter strimlad
2 äpplen
2 dl crème fraiche, saffran&tomat
1/2 tsk salt
2 msk russin
ev frysta lingon
Gör så här:
Finstrimla kålen. Kärna ur och grovriv äpplena. Blanda det med crème fraiche, salt och russin.
Låt salladen stå i kylen någon timme. Strö över hela lingon. Servera till kyckling, köttbullar och julskinka.
0